首先汤小燕园长代表全体教职工欢迎各位家长代表的到来，并介绍了今天的参会人员：主管后勤行政工作的杨主任、卫生保健医生组长 叶医生、厨房班长蒋师傅、家长代表们也相互进行了自我介绍。

     接着汤园长向大家说明了召开幼儿膳食伙委会重要性和目的，以及管理层对幼儿食品安全的监管与职责等，希望家长通过膳食会议对幼儿园的膳食管理有更进一步的了解。

      杨主任具体介绍了幼儿食品采购来源、验收流程及食品安全培训和日常安全监管措施等，让家长代表们详细了解到幼儿入口食品经过层层把关验收试吃、留样等监管过程 。 

     为让家长更多的了解幼儿园食品卫生安全的管理， 叶医生向家长代表介绍了我园幼儿带量食谱的制定以及我们食谱的特色，充分考虑儿童生长发育需求，为孩子们每天提供有牛奶、鸡蛋、每周都有一次含铁丰富的猪肝，荤素、甜咸、粗细粮合理搭配，营养丰富，近10年来未发现营养性缺铁性贫血儿童，儿童生长发育均达省级标准。 

      香喷可口的红豆馅面包，家长们对我们的包点赞不绝口！跟我们有着25年幼儿烹饪经验的大厨——蒋元兵师傅请教做幼儿美食的秘籍！大厨毫不保留的烹饪经验分享受到了家长们的热烈欢迎！

      随后， 家长代表们带上口罩、帽子、鞋套全副武装来到厨房跟大厨来了个近距离交流， 看到食品加工场地标识清晰、各操作区都制定了操作规范流程、安装了防鼠网、纱门、纱窗、防火门等安全措施，看到了整洁有序的食品仓库，家长们纷纷表示对幼儿园、对海丽达食品充满信心和放心。

      最后，我们还做了膳食满意度调查问卷，家长们对幼儿膳食给予很高的评价，对幼儿食品卫生表示满意、放心。